海带抗辐射

　　武汉大学公共卫生学院最近研究发现，海带的提取物海带多糖因抑制免疫细胞凋亡而具有抗辐射作用。人类1913年首次从掌状海带中提取出海带多糖以来，已经研究出海带多糖具有抗凝血、抗动脉硬化、抗肿瘤、抗病毒等作用，但是研究其抗辐射尚属首次。

　　海带提取物可减轻同位素γ射线对机体免疫功能的损害。生活中有许多蔬菜也有抗辐射功能，也许其实际效果比海带稍逊，如黑木耳、油菜、青菜、芥菜、卷心菜、萝卜等，具有抗辐射损伤的功能。